RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

Pro Vaše ratolesti je připraveno dětské hřiště, pro Vás posezení na letní zahrádce a prostory restaurace jsou pokryty bezplatným wi-fi připojením k internetu.

Ať už jde o oslavu narozenin, obchodní setkání nebo romantickou večeři, pomůžeme vám udělat ten okamžik výjimečným. Sestavíme menu podle vašeho přání, uvaříme a doprovodíme ho těmi nejlepšími nápoji z naší nabídky.

JÍDELNÍ LÍSTEK

Pizza 44 cm
    • Pizza panne – 01 145,-

pizza podávaná obvykle jako příloha ochucená olivovým
olejem a bylinkami nebo česnekovým potěrem

    • Margherita – 01, 07 215,-

drcená rajčara, mozzarella

    • Cardinale – 01, 07 222,-

drcená rajčata, mozzarella, šunka

    • Hawai – 01, 07 235,-

smetana, šunka, mozzarella, ananas

    • Positana – 01, 07 235,-

drcená rajčata, žampiony, šunka, mozzarella

    • Americana – 01, 07 242,-

smetana, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice

    • Pizza selská – 01, 07 232,-

drcená rajčata, mozzarella, slanina, kukuřice

    • Salami – 01, 07 242,-

drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina

    • Siciliana – 01, 07 255,-

drcená rajčata, mozzarella, slanina, cibule, kukuřice,
černé olivy

    • Caprese – 01, 07 239,-

drcená rajčata, kuličková mozzarella, čerstvá rajčata,
bazalka, rukola

    • Agliaceo salami – 01, 07 259,-

drcená rajčata, mozzarella, niva, salám Ventricina,
cibule, česnek

    • Verdure – 01, 07 232,-

drcená rajčata, mozzarella, cuketa, paprika, cibule,
žampiony, chilli papričky, česnek oregano

    • Cascina – 01, 03, 07 269,-

smetana, mozzarella, uzený sýr, slanina, uzené maso,
cibule, kukuřice, vejce, žampiony

    • Quattro Formaggi – 01, 07 272,-

drcená rajčata, mozzarella, uzený sýr, niva, hermelín

    • Peter – 01, 07 285,-

drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina, čerstvá rajčata,
česnek, oregano, chilli

      • Mexicana – 01, 07 279,-

    drcená rajčata, mozzarella, paprika, slanina, kozí rohy,
    salám Ventricina, cibule, olivy

      • Alla Contadina – 01, 03, 07 282,-

    rajčata, mozzarella, slanina, salám Ventricina, špenát,
    vejce

      • Alla Macellaio – 01, 07 282,-

    smetana, mozzarella, uzený sýr, salám Ventricina, šunka,
    uzené maso, cibule, kukuřice, zelené olivy, paprika

      • Spinaci – 01, 03, 07 302,-

    smetana, čerstvý špenát, kuřecí maso, sýr, vejce

        • Prosciutto – 01, 07 289,-

      drcená rajčata, mozzarella, šunka, prosciutto

        • Pirata – 01, 03, 07 295,-

      drcená rajčata, mozzarella šunka, salám Ventricina, cibule,
      vejce, kozí rohy

        Přísady na pizzu
        • 100g Mozzarella – 0745,-
        • 100g Čerstvá rajčata 25,-
        • 50g Hermelín – 07 39,-
        • 50g Uzený sýr – 07 35,-
        • 50g Niva – 07 35,-
        • 100g Kuličková mozzarella – 07 49,-
        • 50g Šunka 35,-
        • 50g Prosciutto 79,-
        • 50g Salám Ventricina 52,-
        • 50g Anglická slanina 49,-
        • 50g Žampiony 25,-
        • 50g Olivy 35,-
        • 50g Kozí rohy 35,-
        • 50g Špenát 29,-
        • 100g Kuřecí maso 99,-
        • 1 ks Vejce – 03 15,-
        • 0,5g Chilli 25,-
        • 50g Kukuřice 20,-
        • 50g Česnek 20,-
        • 50g Cibule 15,-
        • 30g Parmezán – 07 59,-
        • 50g Ananas 25,-
        • 50g Kapie 20,-
        • 50g Ančovičky 52,-
        • 50g Kapary 39,-
        • 100g Rukola 25,-
        Saláty
        • 300g Salát Jednička – 01, 07 229,-

        ledový salát s rajčaty, jogurtový dresing, kuřecí maso,
        opékaný toast

        • 250g Thajský salát s krevetami – 01, 02 259,-

        mix salátů, krevety, thajská sladká chilli,
        opékaný toast

        • 250g Caesar salát – 01, 07 249,-

        listový salát s kuřecím masem a česnekovými krutóny,
        dresing z ančoviček, zdobený hoblinami parmezánu

        Předkrmy
        • 70g Hovězí Carpaccio – 01, 07 215,-

        rolované plátky hovězí svíčkové, olivový olej,
        parmezán, rukola, podávané s opečenou bagetkou

        • 100g Grilovaný hermelín na rukolovém lůžku – 01, 07 125,-
        • 100g Caprese – 07, 08 145,-

        mozzarella, rajčata, bazalkové pesto

        Polévky
          • 0,3l Italská rajčatová polévka se smetanou – 07 82,-

        tomatový krém se smetanou

          • 0,3l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky – 01, 09 82,-
          • 0,3l Česnekový krém – 01, 07 82,-

        smetanový česnekový krém

          • 0,25l Zelná polévka – 01, 07 82,-

        připravovaná z bílého zelí, zjemněná smetanou

        Hotová jídla
        • 150g Kuřecí játra na slanině se žampiony – 10 205,-

        Jasmínová rýže

        • 150g Vepřové výpečky
          se špenátem a knedlíkem – 01, 03, 07
          215,-
        • 150g Vepřové výpečky
          s duš. zelím a knedlíkem – 01, 03, 07
          215,-
        • 150g Segedínský guláš – 01 209,-
        Jídla pro děti
        • 100g Smažený kuřecí řízek, brambory/br. kaše 01, 03, 07 152,-
        • 100g Přírodní kuřecí řízek, rýže/hranolky 01, 03, 07 152,-
        • 70g Smažený sýr (brambory / hranolky) 01, 03, 07 139,-
        Bezmasé pokrmy
          • 120g Smažený sýr – 01, 03, 07 155,-

        podávané s domácí tatarkou

          • 120g Smažený hermelín – 01,03,07 155,-

        podávané s domácí tatarkou

          • 150g Smažený květák – 01, 03 149,-

        podávané s domácí tatarkou

          • 150g Smažené žampiony – 01, 03, 07 149,-

        podávané s tatarkou

          • 150g Cibulové kroužky se sýrovým dipem – 01, 03, 07 159,-
        Pasta – spaghetti, tagliatelle
          • 300g Aglio e Olio – 01 169,-

        česnek, olivový olej, feferonka, petržel

          • 300g Bolognese – 01 219,-

        mleté maso, rajčata, bylinky

          • 300g Prosciutto – 01, 07 225,-

        prosciutto, hrášek, kukuřice, smetana

          • 300g Carbonara – 01, 03, 07 215,-

        smetana, parmezán, slanina, vejce

            • 300g Scampi – 01, 02 249,-

          česnek, olivový olej, feferonka, krevety, bylinky

            • 300g Funghi – 01, 07 199,-

          žampiony, smetana, cibulka

            • 300g Pesto – 01, 07, 08 205,-

          bazalkové pesto, sušená rajčata, parmazán

          Risotto
            • 300g Italské risotto – 07 225,-

          houby, kuřecí maso, cibule, smetana, parmezán

          • 300g Risotto s krevetami – 02, 07 242,-
          Kuřecí maso
            • 200g Kuřecí strips, domácí hranolky – 01, 03, 11 282,-

          Americký dresing

            • 200g Kuřecí steak ve slaninovém župánku – 07 245,-

          grilovaná prsa zavinutá ve slanině s pikantní omáčkou

            • 200g Smažený kuřecí řízek – 01, 03, 07 219,-
          Vepřové maso
          • 300g Krkovice s pivní omáčkou
            a kouřovou solí – 01
            245,-
          • grilovaná krkovice s omáčkou připravovanou na tmavém pivě
            s kouřovou solí a česnekem
            300g Krkovice na čerstvém salátu 252,-
          • grilovaná marinovaná krkovice, rajčata, salát, rukola,
            Lollo Rosso, olivový olej
            200g Smažené řízečky z panenky – 01, 03, 07 242,-
          Steaky
          • 200g Kuřecí steak na rozmarýnu 239,-
          • 200g Vepřový steak z panenky 259,-
          • 300g Hovězí steak z vysokého roštěnce 309,-
          Omáčky
          • 75g Pepřová omáčka (teplá) – 07, 10 59,-
          • 75g Pikantní smetanová omáčka (teplá) – 07 59,-
          • 75g Nivová omáčka (teplá) – 07 59,-
          • 50g Tatarská omáčka (studená) – 03, 07 32,-
          • 75g Thajská sladká chilli omáčka45,-
          • 75g Hříbková omáčka (teplá) – 03, 0759,-
          • 50g Kečup 20,-
          Zapékané brambory
          • 200g Smetanové brambory s parmezánem – 07 179,-
          • 300g Myslivecké brambory – 07 192,-
          • slanina, žampiony, cibule, smetana, uzený sýr
          Burgery
          • Pfeffer burger – 01, 03, 07 285,-
          • 200g mletého masa, cheddar, pepř, majonéza, opečená slanina,
            salát, pečená cibule, domácí hranolky.
            Double burger – 01, 03, 07 382,-
          • 400g mletého masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibulové kroužky, domácí hranolkyExtra burger – 01, 03, 07 305,-
          • 200g čerstvě namletého hovězího masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibul. kroužky, dom. hranolkyChilli burger – 01, 03, 07 292,-
          • 200g mletéhohov.masa, slanina, ementál, pečená cibule, salát, chilli dresing, cibul. kroužky, dom. hranolky
          Speciality
          • 600g Pečená žebra – 01,07,10 329,-
          • vepřová žebra podávaná se zapečeným bylinkovým chlebem,
            hořčice, křen, kozí rohy
            750g Pečené koleno – 01, 10 309,-
          • vepřové koleno podávané s čerstvým pečivem, okurkou a hořčicí
          • 500g Pečená křídla s americkým dresingem – 03 209,-
          Úpravy masa
          • RAW steak má zprudka opečenou kůrku a uvnitř je syrový.
          •  

          • RARE steak je zprudka opečený, uvnitř růžový ale uprostřed krvavý.
          •  

          • MEDIUM uvnitř růžový, ale ne syrový steak. Maso je šťavnaté a křehké.
          •  

          • WELL DONE uvnitř zcela propečené maso, téměř suché. Nejdelší doba přípravy.
          •  

          • Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

          NÁPOJOVÝ LÍSTEK

          Nealkoholické nápoje
          • 0,33l Coca-Cola (dle nabídky) 45,-
          • 0,33l Fanta 45,-
          • 0,33l Sprite 45,-
          • 0,25l Kinley (dle nabídky) 45,-
          • 0,25l Natura 42,-
          • 0,5l Fuze tea 52,-
          • 0,25l Cappy (dle nabídky) 45,-
          • 0,25l Red Bull Energy 70,-
          • 0,5l Točená limonáda 43,-
          • 0,3l Točená limonáda 29,-
          • 0,4l Babiččina limonáda 59,-
          • 1l Džbán kohoutkové vody s citrusy 45,-
          Čepované pivo
          • 0,5l Dědek 11° – 01 45,-
          • 0,3l Dědek 11° – 01 29,-
          • 0,5l Dačice 12° – 01 42,-
          • 0,3l Dačice 12° – 01 28,-
          • 0,5l Medium 11° – 01 39,-
          • 0,3l Medium 11° 26,-

            Další piva dle aktuální nabídky

          Lahvové pivo
          • 0,33l Cider – 01 55,-
          • 0,4l Heineken – 01 55,-
          • 0,4l Radler (dle nabídky) – 01 52,-
          • 0,5l Radler (0,3l pivo + sprite) 73,-
          • Nealkoholické pivo
          • Zlatopramen NA – 01 49,-
          Rozlévané víno
          • 0,1l Bílé víno – 12 29,-
          • 0,1l Červené víno – 12 29,-
          • 0,2l Prosecco – 12 42,-
          • 0,2l Aperol Spritz -12 99,-
          • 0,2l Hugo 99,-
          Šumivá vína
          • 0,75l Bohemia sekt Brut 280,-
          • 0,75l Bohemia sekt Demi 280,-
          • 0,75l Prosecco 300,-
          Aperitivy
          • 4cl Sandeman Port Ruby 55,-
          • 4cl Sandeman Port TI 55,-
          • 1dl Martini Bianco 69,-
          • 1dl Martini Dry 69,-
          • 1dl Martini Rosso 69,-
          • 4cl Campari Bitter 60,-
          Teplé nápoje
          • 1pc Horká čokoláda – 07 65,-
          • 1 ks Čaj (dle nabídky) 55,-
          • 1 ks Čaj z čerstvé máty / zázvoru 55,-
          • 0,2l Grog 59,-
          • 0,2l Svařené víno – 12 69,-
          Káva Hausbrandt
          • 1 pc Ristretto 45,-
          • 1 pc Espresso 45,-
          • 1 pc Cafe Lungo 45,-
          • 1 pc Espresso bez kofeinu 49,-
          • 1 pc Cappucino – 07 55,-
          • 1 pc Ledová káva, šlehačka 57,-
          • 1 pc Ledová káva, zmrzlina 69,-
          • 1 pc Turecká káva – 07 45,-
          • 1 pc Vídeňská káva – 07 52,-
          • 1 pc Caffe Latte – 07 59,-
          • 1 pc Irská káva – 07 77,-
          • 1 pc Alžírská káva – 07 69,-
          • Smetana do kávy 6,-
          • Med porcovaný 10,-
          • Na přání můžeme všechny výše uvedené kávy připravit i bez kofeinu
          Likéry
          • 4cl Becherovka 49,-
          • 4cl Jägermeister 65,-
          • 4cl Baileys – 07 60,-
          • 4cl Kahlúa – 07 50,-
          • 4cl Malibu  55,-
          • 4cl Zelená 34,-
          • 4cl Myslivec 49,-
          • 4cl Fernet Stock 49,-
          • 4cl Fernet Stock citrus 49,-
          • 4cl Vaječný likér – 03, 07 40,-
          • 4cl Griotka 49,-
          Lihoviny
          • 4cl Absinth 85,-
          • 4cl Beefeater gin 55,-
          • 4cl Beefeater gin pink 60,-
          • 4cl Gin Bombay 75,-
          • 4cl Tuzemák 49,-
          • 4cl Tuzemák kávový 49,-
          Vodka
          • 4cl Božkov 50,-
          • 4cl Absolut vodka 60,-
          • 4cl Finlandia 60,-
          Destiláty
          • 4cl Žufánek: 69,-
          • – Meruňkovice
          • – Hruškovice
          • – Višňovice
          • – Ořechovka
          • – Slivovice
          Rum
          • 4cl Captain Morgan spiced 63,-
          • 4cl Rum Republica 63,-
          Tequilla
          • 4cl Olmeca Blanco 69,-
          • 4cl Olmeca Gold 79,-
          Rum – Speciál
          • 4cl Havana Blanco (Cuba) 95,-
          • 4cl Tabú Premium 79,-
          • 4cl Havana Especiál 89,-
          • 4cl Havana 7 y.o. (Cuba) 109,-
          • 4cl Havana 3 y.o. (Cuba) 79,-
          • 4cl Pampero Aniversario 79,-
          • 4cl Pampero Especial 89,-
          • 4cl Legendario (Cuba) 99,-
          • 4cl Zacapa 23 y.o. 199,-
          • 4cl Dictator 129,-
          • 4cl Pyrat XO Reserve 149,-
          • 4cl Kraken 179,-
          • 4cl Coruba 12 y.o. 189,-
          • 4cl Doorly’s Xo 109,-
          • 4cl Chairman’s reserve 129,-
          • 4cl Clément 10 y.o. 119,-
          • 4cl Diplomatico 12 y.o. 149,-
          • 4cl Plantation VIntage 2000 129,-
          • 4cl Plantation 20 anniversary 179,-
          • 4cl Pussers 79,-
          • 4cl Captain Bucanero 79,-
          • 4cl Don Papa 119,-
          • 4cl Abuelo 12 Anos 129,-
          • 4cl Abuelo 7 Anos 89,-
          • 4cl Dos Maderas PX 5+5 129,-
          • 4cl A.H. Riise XO sautemes Cask 169,-
          • 4cl Captain morgan black 79,-
          • 4cl Brugal 1888 99,-
          • 4cl Bumbu Original 159,-
          Metaxa
          • 4cl Metaxa honey 59,-
          • 4cl Metaxa***** 69,-
          Irská Whiskey
          • 4cl Tullamore Dew – 01 63,-
          • 4cl Jameson – 01 63,-
          Skotská Whiskey
          • 4cl Johnie Walker – 01 65,-
          • 4cl Chivas Regal – 01 95,-
          • 4cl The Famous Grouse 99,-
          Tennenssee Whiskey
          • 4cl Jack Daniels – 01 80,-
          • 4cl Jack Daniels Honey 80,-
          Bourbon
          • 4cl Jim Beam – 01 70,-
          • 4cl Four Roses – 01 70,-

          Restaurace Jednička

          je příjemná a moderně zařízená restaurace na brněnské přehradě, hned u přístaviště v Bystrci. Zaměřujeme se na středomořskou kuchyni a pizzu. K jídlu si můžete dát celou řadu nápojů. Skvěle natočené pivo a lahodná vína jsou samozřejmostí. Těšíme se na Vaši návštěvu a je jedno jestli přijedete autem nebo jedničkou…

          Zastavte se na výbornou kávu

          Coffee Bean

          Lahodná káva

          Coffee Bean

          Cappuccino - Latte

          Coffee Bean

          Perfektní příprava

          Klademe důraz na perfektní servis a přípravu kávy. Náš šálek kávy zaručuje nejenom maximální čerstvost a neodolatelné aroma, ale vychutnáte si i jeho nezaměnitelnou chuť.

          V létě, či za teplého počasí si můžete vychutnat šálek naší kávy na venkovní zahrádce,

          O nás

          Restaurace Jednička – Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

          NAŠE SLUŽBY

          Pro Vaše ratolesti je připraveno dětské hřiště, pro Vás posezení na letní zahrádce a prostory restaurace jsou pokryty bezplatným wi-fi připojením k internetu.

          Ať už jde o oslavu narozenin, obchodní setkání nebo romantickou večeři, pomůžeme vám udělat ten okamžik výjimečným. Sestavíme menu podle vašeho přání, uvaříme a doprovodíme ho těmi nejlepšími nápoji z naší nabídky. 

          REZERVACE

          • Chystáte oslavu vašich narozenin, výročí či promoce?
          • Blíží se termín vaší svatby a potřebujete uspořádat svatební hostinu?
          • Potřebujete uspořádat firemní večírek nebo prezentaci?

          Jsme vám plně k dispozici a v rámci naší nabídky si můžete rezervovat prostory celé naší restaurace nebo samostatný stůl pro vás a vaši společnost.

           

          REZERVACE CELÉ RESTAURACE

          Nabízíme vám možnost rezervace celé naší restaurace pro uzavřenou společnost většího počtu lidí.
          Ideální pro uspořádání větších akcí jako jsou například:

          svatby a svatební hostiny
          firemní oslavy
          firemní prezentace
          bankety, rauty
          Restaurace bude na vámi zvolený den a čas zcela uzavřena pro veřejnost a vyhrazena jen pro vás a pro vaši společnost. Připravíme pro vás menu, občerstvení i nápoje přesně podle vašich požadavků.

           

          REZERVACE SAMOSTATNÉHO STOLU

          Samozřejmostí je u nás také rezervace samostatného stolu. Rezervovat si je možné také několik stolů najednou pro vámi požadovaný počet osob.

          Ideální pro:

          • rodinné oslavy
          • slavnostní obědy, večeře
          • oslavy narozenin, svátků a výročí
          • oslavy maturity či promoce v rodinném kruhu
          • posezení v kruhu přátel

          V případě zájmu o rezervaci prosím volejte na tel: +420 728 116 321.

          Restaurace Jednička

          Přístavní ulice, Brno – Bystrc

          ADRESA

          Restaurace Jednička s.r.o.
          Přístavní 1064/38
          Brno-Bystrc 635 00

          +420 728 116 321
          restaurace.jednicka@seznam.cz

          Provozovatel

          Restaurace Jednička s.r.o.
          Králova 279/9, Žabovřesky, 616 00 Brno
          IČ: 03217779
          DIČ: CZ03217779
          Spisová značka: C 87061 vedená u Krajského soudu v Brně

          Otevírací doba

          Pondělí – Čtvrtek

          11:00 – 23:00

          Pátek – Neděle

          11:00 – 24:00

          Kontakt

          Mobil

          +420 728 116 321

          Adresa

          Přístavní 1064/38
          Brno-Bystrc, 635 00